No nació para quedarse quieto. César Belloso, socio fundador de Don Mario Semillas, S4 AgTech, Agritest y presidente honorario de Aapresid está ahora impulsando dos proyectos que sintetizan el momento del negocio agropecuario: Biowatt (para generar energía a partir de biomasa con el apoyo de Bioeléctrica) y una Biorefinería para pasturas asociado a la holandesa Grassa.

Entrevistado por Díaz de Campo Radio, entre otras cosas nos dijo:

  • «Respecto de Biowatt, el objetivo es la generación de energía eléctrica a partir de la biomasa de maíz con efluentes de tambo que generan biometano a partir de la biodigestión que como residuos se obtienen los barros que son utilizados como biofertilizantes. Es una visión de un sistema circular».
  • «Es generación de energía y retornar nutrientes».
  • «Este proyecto fue posible gracias al fomento del Gobierno a las energías renovables».
  • «También hay una interacción público-privada con impacto en la comunidad».
  • «Para la obtención de 1MW se necesitan 550 Has de silo de maíz/año».
  • «Respecto de la Biorefinería de pasturas sigue el mismo eje conceptual: tener una opción para la generación de mayor cantidad de productos con mayor valor agregado».
  • «Es una manera de poner pasturas en un sistema agrícola sin necesidad de poner el capital hacienda».
  • «Son usinas móviles montadas sobre un trailer, que esperamos estén operativas hacia fin de año».
  • «El futuro parece estar en las proteínas vegetales más que en las proteínas animales».
  • «Es pensar distinto sobre la base de lo que producimos».

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