Martín es Director Ejecutivo de la Asociación de Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) que el viernes presentó, en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, los resultados de la primera medición real de emisión de gases efecto invernadero (GEIs) que se realiza en la Argentina.
Como nos explicó en Díaz de Campo «fue un estudio de la Huella de Carbono en la cadena de valor de cuatro productos: maíz convencional, maíz flint, almidón de maíz y bioetanol. Y ahora sabemos que la diferencia es muy importante. Para el caso del maíz convencional, esos inventarios postulaban una emisión de 170 por tonelada, ahora sabemos que es 60».
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