Los ingenieros agrónomos Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizaron, para Valor Carne, las tendencias del negocio en tiempos intensos para la actividad.
Entre otras cuestiones analizaron quién pagará el costo de la sequía y la estabilidad del gordo.
Y también señalaron que algunos de los retos para este año son ¿qué recaudos tomar al hacer contratos de recría? y ¿cómo impactará la instalación de nuevos feedlots?.
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